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コストコ ◆ マンゴームーススコップケーキ を 冷凍してみた ♪ ◆

コストコで買った スコップケーキを ケースごと冷凍してみました

コストコ ◆ マンゴームーススコップケーキ を 冷凍してみた ♪ ◆

ケースを広げるようにすると  簡単に取り出せますウィンク

ちなみに 冷凍前は
コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

こんな感じです

そうそう ストロベリー スコップケーキ  は いちごを冷凍すると解凍時に水分が出ちゃうので
コストコ ストロベリー スコップケーキを冷凍 方法 保存 味 おいしい 円 

本体ケーキと いちごは別々に冷凍しました上向き矢印
 マンゴーは大丈夫なので そのまま 冷凍しちゃっていますOK

冷凍庫から出してすぐに
コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

カットしましたが 想像よりもムース部分が硬かった・・・

ストロベリー スコップケーキ

コストコ ストロベリー スコップケーキを冷凍 方法 保存 味 おいしい 円

スポンジと生クリームだったので さっくさくカットできたんですけどね~


っと 生クリーム部分は 冷凍しても カチカチにならず 押すとへこむ感じなので

【マジックラップ】グラッド プレス&シール

で くるむのも

コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

やや ふわっ~と 包みました
 あとは ​ジップロック フリーザーガロン​ に入れて 冷凍です

さて 冷凍庫から出して 5分
コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

生クリーム・スポンジ・ムースは やや凍った状態ですが 食べれます

コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

マンゴーとブルーベリーは まだ完全に凍った状態ですが シャーベットっぽく食べれます

お次は 冷蔵庫で30分解凍したものです
コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

生クリーム・スポンジ・ムースは 解凍できていて すっ~とフォークが入ります
 マンゴーとブルーベリーは まだ シャリシャリ状態ですが
 これは これで 美味しゅうございますぺろり
最後は 冷蔵庫で2時間解凍したもの
コストコ ケーキ スイーツ マンゴームーススコップケーキ 冷凍 レポ 結果 味

フルーツも完全に解凍されていて シャリシャリ感もなく
 ジューシーで 生地もとってもしっとりしていて 美味しいぺろり

 どの解凍段階でも 冷凍前よりも 味がまろやかになり とっても美味~~~うっしっし
 いやぁ~ これは 嬉しい誤算ですね(^O^)v

ただ 一つの難点は フルーツにかかっているナパージュ(ゼリーみたいなやつ)が
 解凍後は流れてしまい 乾燥にはちょっと弱いかなと思います

購入後 2・3日経過すると 崩れること無く ナイフや包丁できれいに切れると思うので
 カットしてから 冷凍も大丈夫だと思いま~すオーケー

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